[대구-옥포] 무화과 숙성소스로 만든 갈비 - 다원천연갈비

 

요약

 

(위치) 옥포보금자리주택에 위치한 음식점

 

(느낀점) 자극적인 소스로 만든 갈비보다는 확실히 건강한 느낌!

 

(아쉬운점) 위치가..... 대구에서도 외각..

 

 

 

전화번호 : 053-615-8592

주소 : 대구 달성군 옥포면 돌미상업로 9

영업시간 : 매일 10:00 - 22:00

 

돼지갈비를 오랜만에 먹고 왔습니다.

 

괜찮은 음식점을 찾다가 무화과 숙성소스로 만든 갈비를~~ 먹으로 출발~~~ 했습니다. ㅎ

메뉴판입니다.

 

간단하게 먹기 위해서 천연갈비정식(천연갈비 + 돌솥밥 + 된장)을 주문했습니다.

 

 

 

밑반찬입니다.

깔끔하게 나옵니다.

 

 

불이 들어왔습니다.

이제 고기만 구우면 됩니다. ㅎ

 

정식 2인분 시켰을때 나온 고기입니다.

생각보다 양은 적은거 같았습니다.

 

 

이야기하고 놀다가 고기 뒤집는 시간을 놓쳐버렸습니다.

살짝 타버렸네요. ㅠ ㅎ

 

 

그리고 돌솥밥도 나왔습니다.

돌솥밥은 약 10~15분정도 기다려야 된다고 합니다.

밥그릇에 밥을 옮기고 물을 부운 후 누룽지가 되길 기다렸습니다. ㅎ

 

 

 

그리고 고기와 함께 돌솥밥과 된장을 먹었습니다.

된장사진이 없네요.

보통 음식점에서 먹던 된장과 비교하면 강한 맛보단 맛이 연합니다.

 

 

돼지갈비가 제가 지금까지 먹었던 느낌과는 살짝 다릅니다.

 

고기의 양념이 깔끔하게 잘 배겨있는것 같습니다.

메뉴판에 적혀있는 무색소 무조미료라는 말이 맞는 것 같습니다.

 

색소랑 조미료에 거부감이 많으신분들은 이곳에 오시는 걸 추천해드립니다~~

 

그리고.... 고기 2인분을 더 주문했습니다.... ㅋㅋ

그리고!~~~ 돌솥밥에 눌러붙은 밥을 후루룩 마무리로 하고 집으로 왔습니다. ㅎ