음식점

[대구-상인] 김건모 어머니 모습이? 국밥집에? - 참미도돼지국밥

진효기천사 2021. 1. 12. 20:02
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요약

(위치) 달서구의 들안길로 불리는 상인동 복개도로에 위치

 

(맛) 돼지잡내 누린내를 느끼지 못함! 그렇기 때문에 베리 굿

 

(의문점) 너무 아침 일찍 방문해서 이곳이 장사가 잘 되는지 잘 모름

 

 

 

 

 

 

새벽에 약속된 일을 마치고 국밥이 먹고 싶어서 방문한 음식점입니다.

상인동과 대곡지구를 연결하는 들안길에 위치한 음식점으로 평가가 나쁘지 않아서 방문을 해봤습니다. 

 

사실 대한민국에서 아침 일찍 열리는 음식점은 국밥집이 유일하겠죠? ㅎ

 

국밥집이니 국밥으로~ 그리고 제가 좋아하는 순대국밥으로 주문!

 

돼지고기의 한의학적 효능이 적혀있습니다.

 

 

동의보감 왈~~

허약한 사람은 살 찌우게 하고~ 음기를 보하며? 성장기 어린이를 노인들의 허약을 예방하는데 좋은약이라고 합니다.

 

더 자세한 내용은 아래 사진을 참고하세요

 

단, 김석기라는 분이 이 음식점의 돼지국밥 레시피를 제공한 듯 하네요.

 

 

음식점 내부 사진입니다. 

음식점의 크기는 그렇게 크지는 않습니다. 

 

만약에 점심이나 저녁에 방문했다면 매우 복잡할 수도 있을 듯 하네요.

 

가게를 구경하다가~~ 잉? 김건모 어머니가 왜 여기에 계신거죠?

무슨 연관관계가 있는 듯 합니다

 

그리고 이 음식점은 매주 화요일 휴무이니 참고하세요.

 

사실 이곳은 작성일 기준으로 약 5개월 전에 방문을 했습니다.

 

현재 코로나로 자영업자분들은 매우 힘드실텐데.

 

힘내세요.

 

밑반찬입니다.

전형적인 국밥집 스타일~ 매우 간단 ㅎ

 

그리고 주문한 순대국밥 도착!

제가 돼지국밥의 맛을 평가하는 기준은 바로 돼지의 잡내입니다.

 

돼지잡내가 느껴지지 않았고~ 순대의 양 또한 가격대비 많았습니다.

 

상인동에 사신다면 이곳을 한번 쯤 방문하시는 걸 추천합니다.

 

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